十勝に本格的なワイン倉庫（セラー）をもつイタリアン料理店。来年3月のオープンに向けて、帯広からイタリアに渡っている方がいらっします。その方から、ラインで、本場のワインセラーの写真いくつか送られてきました。ワインは詳しくないのでよくわかりませんが、夥しい数のワインが並ぶ倉庫に、さすがワインの本場、ヨーロッパという印象を受けました。実際に一流のワインセラーを見てくれば、これから自分たちが手掛ける店舗のイメージも沸くんだろうと思います。余談ですが、こんな写真も送られてきました。このワイン↓↓、エンブレムが手書きなんですが、お高いのでしょうか。。。

年末に帰国され、それから店の準備にかかる予定とのことです。私も、その方へ建物を売買させていただくので、少々絡みがあります。帯広の中心街に、魅力的なお店ができることも、中心街の価値を上げることになるんだろうと思います。

オープンした暁には、赤ワインで乾杯させていただきます。待ち遠しいですね。沢山のお客さんがら愛されるレストランになりますように。。。